Název metody: ledová kyselina octová - stanovení titrační metody neutralizace ledové kyseliny octové
Oblast použití: Tato metoda používá titraci ke stanovení obsahu ledové kyseliny octové v ledové kyselině octové.
Tato metoda je použitelná na ledovou kyselinu octovou.
Princip metody: k zkoušenému produktu se přidá čerstvě vařená studená voda a fenolftaleinový indikátorový roztok, titruje se titrace hydroxidem sodným a vypočte se obsah ledové kyseliny octové podle množství použitého titračního roztoku.
Činidla:
1. Titrační roztok hydroxidu sodného (1 mol / l)
2. Indikátorový roztok fenolftaleinu (indikátorový roztok fenolftaleinu nemění barvu)
3. Srovnávací test ftalátu hydrogenuhličitanu draselného
4. Fialový litmusový roztok (fialový litmusový roztok zčervená)